Kantarellpasta

Du trenger(2 pers):

1 beger kantareller eller annen sopp
4-5 sjalottløk
2 hvitløksfedd
1 kartong fløte
Masse persille
Masse parmasan
Pasta

 

Fremgangsmåte:

  1. Kutt opp, så sett på pasta. Lag saus mens pastaen koker.
  2. Stek løk og hvitløk.
  3. Ha i sopp og stek til soppen er ferdig.
  4. Ha i fløte og noe parmasan. Småkok et par minutter.
  5. Ha i litt pastavann + persille.
  6. Bland pastaen i sausen, server med parmasan på toppen.


 

Advertisements